3.1使用时可按需要的容量加水，以缩短加热时间。接通电源，打开电源开关，指示灯亮。  

3.2温度选择 ，设定所需的温度值。设定温度：按一下SET键数码管字符开始闪动,表示仪表进入设定状态,按△键设定值增加，按▽键设定值减小，长按△键或▽键数据会快速变动，再一次按SET键仪表回到正常工作状态温度设定完毕。（若温控仪是智能型，则另附温控说明书）.当设置温度值超过水温时，加热指示灯亮，表明加热器已开始工作，此时，数显即显示实际水温，在水温达到你所需水温时，恒温指示灯亮，加热指示灯熄灭。此时加热器停止工作。经过加热，恒温转换后一定时间水温才能恒定的状态。  

3.3使用完毕后，应切断电源，及时放净锅内的水，保持清洁，延长使用寿命。